• Selfmade, nachhaltig und oafoch guat beschreibt die Edelpilzzucht Schwammerlhof in Vomp wohl am besten. Mit viel Leidenschaft und Handarbeit züchtet Christoph weitgehend unbekannte, aber spannende und schmackhafte Pilzsorten auf selbst zusammengestellten Substraten aus naturbelassenen Rohstoffen.
• Die Vision: Pilze sollen einen festen Platz in unserer Ernährung erhalten.
• Danke Christoph, sensationelle Produkte die nicht nur meine Gerichte, sondern auch meinen Körper bereichern.

‍

‍

‍

‍

Saisonales Gemüse in Bio-Qualität aus Tirol

• Saisonales biologisches Gemüse aus Tirol - wahnsinnig tolle Auswahl verschiedenster Gemüsesorten, egal zu welcher Jahreszeit. Eine tolle Bereicherung meiner Küche, nicht nur im Geschmack, sondern auch für das Wohlbefinden meiner Kunden und meiner Familie.
• Dank Eurer Arbeit fällt mir saisonales kochen spielend leicht. Vielen Dank Ihr macht einen großartigen Job, den man nicht genug würdigen kann!

• Ohne Salz wären wir wohl nicht überlebensfähig und auch da darf ich auf sensationelle Produkte aus Tirol zugreifen. Ob Fleur des Sel bis zum Zirbensalz, die Produkte sind genial.
• Danke Johanna für die Bereicherung meiner Küche durch Deine tollen Produkte!

‍

• Die Tiroler Garnele, ist eine unglaubliche Bereicherung für meine Küche. Die sensationelle Qualität der Garnele macht sie unvergleichlich zu verwandten Produkten.
• Danke an Daniel und sein Team, das Ihr es möglich macht, Garnelen regional zu beziehen!

‍

• Ob ihr grandioser Joghurt oder die Milch, einfach geniale Produkte die man in Ihrem Hofladen erwerben kann.
• Tausend Dank für die tolle Zusammenarbeit und Euren Beitrag zu höchstem Genuss!

‍

• Saisonal unabhängig, super regional und dann auch noch mit einem sensationell nachhaltigem Konzept entwickelt..... die Micro Greens von Stefan sind nicht nur optisch eine großartige Bereicherung meiner Küche, sondern überzeugen durch frische und Geschmack.
• Danke Stefan für diese geniale Entwicklung!! Deine Kräuter und Kresse sind "oafach a Wahn"

‍

• Seit Jahren beziehe ich das Rindfleisch aus dem Gnadenwald. Ob Angus- oder Wagyu die Qualität des Fleisches ist genial. Die Tiere werden sehr bewusst und voller Leidenschaft gehalten und gefüttert- das schmeckt man.
• Danke für die tolle Arbeit die Ihr leistet- ich genieße es Eure Produkte verwerten zu dürfen.

• Acht Bio- Bauern unserer Region bieten die Möglichkeit, zu jeder Jahreszeit aus dem Vollen zu Schöpfen- 100 % Regional/100% Saisonal – einfach geniales Gemüse!
• Ich freue mich riesig über die tolle Zusammenarbeit!